紅酒加盟人士淺析AOC、IGP紅酒標(biāo)志的樣式

現(xiàn)在使用的標(biāo)注項(xiàng)目

1 – 官方質(zhì)量標(biāo)志必須注明。據(jù)紅酒加盟人士介紹說(shuō)，這些紅酒標(biāo)志共有兩類(lèi)，首先是“原產(chǎn)地保護(hù)命名(AOP) ”或“受保護(hù)地理標(biāo)識(shí)志(IGP), ”，其次是產(chǎn)地名稱(chēng)（1 bis）或生產(chǎn)的地理區(qū)域。

AOP標(biāo)識(shí)如果被傳統(tǒng)命名AOC（原產(chǎn)地監(jiān)控命名）標(biāo)識(shí)代替則可被省去。
例如：“勃艮第產(chǎn)區(qū)監(jiān)控命名”。

IGP標(biāo)識(shí)如果被傳統(tǒng)命名“地區(qū)餐酒（vin de pays ）”標(biāo)識(shí)代替并伴隨著IGP共同體標(biāo)志則可被省去。

紅酒加盟業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，具有官方質(zhì)量標(biāo)志的紅酒（AOP、IGP）可以不注明紅酒類(lèi)別（葡萄汁酒、利口紅酒等）的類(lèi)別的名稱(chēng)。
例如：“勃艮第微沫酒”無(wú)需注明是起泡紅酒。

2 – 實(shí)際的酒精含量或酒精濃度，以體積百分比來(lái)表示。例如：12°% vol。

3 – 原產(chǎn)地（法國(guó)紅酒、歐共體國(guó)家紅酒等）。

4 – 生產(chǎn)商或銷(xiāo)售（紅酒加盟）商的姓名或企業(yè)名稱(chēng)及地址。此信息必須伴隨著“由XX釀造或出售”的或“ 釀造者XX 或銷(xiāo)售者XX” 的字樣。

5 – 紅酒瓶的標(biāo)注容量，單位為升、厘升或毫升。

6 – 批次號(hào)（這個(gè)號(hào)碼可以直接標(biāo)注在酒瓶上）

7 – 可能存在的變應(yīng)原（奶和蛋產(chǎn)生的亞硫酸鹽）﹣如果在處理過(guò)的葡萄酒中可以被檢測(cè)到的話。

8 – 有關(guān)不建議孕婦引用酒類(lèi)產(chǎn)品的健康忠告。（可選用文字或圖標(biāo)）

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