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  • 藍菲葡萄酒學院丨如何辨別工業(yè)制造葡萄酒?

    時間:2023-03-06 作者:www.bluefite.com 點擊: 584次

      說到葡萄酒,大家應該都很熟悉。如今,葡萄酒是各種社交場合的必備飲品。在上層階級的談判中是必要的。但是葡萄酒也有好有壞的地方。所以要注意喝紅酒的質(zhì)量。學會分辨紅酒的優(yōu)劣,不僅可以讓你更好的理解葡萄酒,還可以在以后喝的時候帶出自己的修養(yǎng)。那么如何辨別工業(yè)制造葡萄酒呢?

      作為一種天然的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,葡萄酒釀制成功后,帶給人的那種美妙的味覺享受必然是無可比擬的,而由于利益的驅(qū)動,很多商家為了減少成本,賺取更多的“MONEY”,開始運用工業(yè)制造。工業(yè)制造的葡萄酒在喪失了原有的美味外,人們喝后也會有一種不舒服的感覺。


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      現(xiàn)在,我們來看看這些工業(yè)性葡萄園的工作流程。在葡萄成熟之后,他們被轉(zhuǎn)換成葡萄汁。然后,葡萄汁要么被發(fā)酵處理成某種合適的風味之后裝瓶,或者被運到其他地方,用機器將水和剩余的葡萄醬分離,集裝之后分運到世界各地。當這樣的葡萄汁被運到各個目的地之后,他們變成葡萄酒的過程就像把奶粉沖成牛奶一樣,只不過是在里面加一些水和其他的調(diào)味劑而已。這樣的出來葡萄酒一般來說是0.75-1.5美元一瓶的成本,然后在市場里能夠賣到5-7美元。而對于消費者而言,可能在他們品嘗過這樣的葡萄酒之后,會得出“不算太糟糕”的評價,并且認為他們的花費并不是不值得的。但是在科學上,消費者被味覺欺騙了。同樣的方式,化學品可以被添加到低質(zhì)量的快餐中,使消費者滿足自己的口腹,但是事實這是非常不健康的。歸根結(jié)底,這樣的產(chǎn)品給消費者帶來的并不是葡萄酒享受。我個人還是喜歡一邊品嘗葡萄酒,一邊感受到葡萄來自土地本身的味道和空氣,以及所有的自然的美感。

      所以,你知道你的“不算太糟糕”的酒到底是天然生產(chǎn)的還是那些工業(yè)化的用葡萄醬汁和水等物質(zhì)調(diào)配出來的呢?事實上,如果你喝的酒是人工調(diào)配出來的,在第二天早晨起來的時候,通常你會感到頭痛。

      還有一個方法是,當兩個人分享一瓶好酒之后,他們一般來說會想要在立刻再開一瓶。這樣來說的話,這一定就是一瓶好酒了。

      在以上問題中,我們向大家簡單介紹了在日常生活中喝葡萄酒時如何辨別工業(yè)制造。大多數(shù)人不知道這些方法,因為雖然現(xiàn)在葡萄酒很流行,但是很少有人喝。因此,如果我們對葡萄酒有更多的了解,對我們以后的生活和工作都會有很大的好處。希望你能好好看看我們介紹給你的知識。


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