葡萄酒品鑒及餐酒搭配指南

　　對于剛?cè)腴T的葡萄酒愛好者來說，葡萄酒的大千世界有太多東西值得探索。葡萄酒的種類、葡萄酒的顏色、品酒時(shí)的酒杯、葡萄酒如何搭配等等……

　　而身為葡萄酒行業(yè)人士，其實(shí)有時(shí)候面對行業(yè)現(xiàn)狀真的很無奈。商家們在宣傳葡萄酒的時(shí)候，可能正是因?yàn)樘^強(qiáng)調(diào)搭配精致食物和優(yōu)雅文藝的高格調(diào)，反倒把感興趣的消費(fèi)者給嚇跑了。不就是喝個(gè)酒嗎，自個(gè)兒喝，開心也行啊，如果把葡萄酒的層次抬得太高，高到大家在買酒的時(shí)候都有“擔(dān)心自己品味不夠好”的壓力，那反倒適得其反了。

　　今日紅酒代理商以幾張簡圖總結(jié)了一些葡萄酒方面品鑒及搭配知識，供入門的酒友收藏學(xué)習(xí)。