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    • 酒是許多葡萄酒消費(fèi)者的心頭好，而貴腐甜酒(Botrytised Sweet Wine)更是其中的精品。這類葡萄酒使用被貴腐菌(Noble Rot)侵染得恰到好處的葡萄釀制而成，想要獲得這一釀酒原料，除了要有健康成熟的葡萄果實(shí)，還必須要有恰逢時(shí)宜的天氣——秋季潮濕多霧的清晨讓...
      時(shí)間：2020-07-13 17:30:16
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    • 對(duì)于葡萄酒大家了解多少?葡萄酒也是有等級(jí)之分的，紅酒是葡萄酒中的一種，在西方有很高的地位，而且喝紅酒的人可以顯得很高貴。葡萄酒的歷史很長(zhǎng)遠(yuǎn)，但是，如何辨別葡萄酒等級(jí)?...
      時(shí)間：2020-07-10 16:18:12
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    • 一般來(lái)說(shuō)，若是葡萄酒變質(zhì)了可以通過(guò)觀察顏色來(lái)判斷，但對(duì)于不太了解葡萄酒的普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這真的很難。變質(zhì)的葡萄酒不僅會(huì)在一定程度上改變顏色，還會(huì)有異味。那么，變質(zhì)葡萄酒有哪些“癥狀”?...
      時(shí)間：2020-07-10 16:13:45
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    • 葡萄酒是由葡萄制成的，但是它有無(wú)數(shù)獨(dú)特的風(fēng)味和味道。為什么會(huì)這樣呢?葡萄酒的材料成分是什么?是什么賦予了它豐富的顏色和充分的甜味和酸味?據(jù)了解，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和葡萄酒，成千上萬(wàn)的物質(zhì)在葡萄酒已被鑒定出來(lái)。接下來(lái)，一起來(lái)了解一下。...
      時(shí)間：2020-07-10 16:08:23
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    • 我們每次喝葡萄酒的時(shí)候都會(huì)細(xì)心去留意葡萄酒酒瓶上的標(biāo)簽?zāi)攴荨；蛟S會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)奇怪，這個(gè)年份對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)真的有那么重要嗎?葡萄酒產(chǎn)地與年份可以提示一些什么信息?一起來(lái)了解一下吧。...
      時(shí)間：2020-07-10 16:06:15
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    • 侍酒師打開葡萄酒后，都會(huì)品嘗一下葡萄酒，來(lái)看看葡萄酒的品質(zhì)如何，確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后，再給主人試下，確認(rèn)后，才可以給客人斟酒。這是餐廳侍酒服務(wù)中嚴(yán)格的程序。喜歡喝葡萄酒的人總會(huì)遇見到變質(zhì)的葡萄酒，但是，什么情況下這些葡萄酒才算是變質(zhì)呢。...
      時(shí)間：2020-07-10 15:57:10
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    • 談到紅酒，大家通常會(huì)想到的總要數(shù)法國(guó)葡萄酒了。實(shí)際上法國(guó)葡萄酒歷史文化是隨著法國(guó)的歷史文化與文明發(fā)展起來(lái)的，那么，大家對(duì)于法國(guó)葡萄酒文化是了解多少呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間：2020-07-10 15:54:20
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    • 隨著葡萄酒文化在世界上的日益?zhèn)鞑?，很多的?guó)家都是或多或少的受到了其的影響，那么，各位有沒(méi)有去詳細(xì)的了解過(guò)中國(guó)的本土葡萄酒文化呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間：2020-07-10 15:46:27
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    • 將葡萄酒倒入到酒杯中，有很多人都會(huì)有搖杯的動(dòng)作。有些人原本以為搖杯只是他人裝逼的動(dòng)作，并沒(méi)有實(shí)際的意義，后來(lái)才知道原來(lái)喝葡萄酒的時(shí)候搖杯是有重要意義。但是，喝葡萄酒時(shí)要進(jìn)行搖杯，其實(shí)也有學(xué)問(wèn)，不能盲目亂搖。...
      時(shí)間：2020-07-10 15:46:15
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    • 桃紅葡萄酒忽然就火起來(lái)了，年輕人的追捧讓飽受非議的桃紅葡萄酒贏來(lái)新的定義糾紛……去討論探索桃紅葡萄酒的性質(zhì)、價(jià)值等等嚴(yán)肅話題并不是了解桃紅葡萄酒的正確開始，首先你應(yīng)該喝酒、品嘗它然后再去定義它。...
      時(shí)間：2020-07-09 15:55:20
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