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    白葡萄酒如何搭配番茄菜肴

    時(shí)間:2020-06-16 作者:www.bluefite.com 點(diǎn)擊: 169次

      在夏天末至?xí)r,是番茄上市的時(shí)節(jié),這時(shí)用番茄來搭配白葡萄酒,可以說是一種滿足的體驗(yàn)。但是,要選擇那些果實(shí)很豐厚而且香氣很足的番茄,最好就是自家種的番茄。接下來,小編給大家說說白葡萄酒如何搭配番茄菜肴。

      2009年份TheNedWaihopaiRiver長相思

      產(chǎn)地:新西蘭馬爾堡(8.74英鎊)。一款口感豐富的長相思,具有奇異果、醋栗和番石榴的味道。這款香氣四溢、有著水果味道的葡萄酒適合搭配烹制過的熟番茄。

      Sainsbury’sVindePaysdesCotesdeGascogne無年份

      產(chǎn)地:法國(3.99英鎊)。這是一款物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)“自制白葡萄酒”,酒精只有11%,具有吸引人的年輕、熱烈的特質(zhì)。它可以搭配新鮮番茄沙拉飲用。
     


     

      2008年份LaMonacescaVerdicchiodiMatelica

      產(chǎn)地:意大利馬爾凱(9.99英鎊)。雖然有些貴,但這款意大利葡萄酒具有鮮明而且復(fù)雜的特質(zhì);干型酒體,口感主要是多汁的酸橙味道以及淡淡的青橄欖味兒。它適合在晚宴上搭配新鮮番茄菜品飲用

      也許喝了這么久的葡萄酒,都不知道白葡萄酒可以搭配番茄,也沒想過番茄還能用酒來搭配。番茄是生活中很常見的一種蔬果,含有豐富的維生素C,是很健康的食物,但如果想嘗試些新味道,不妨就跟白葡萄酒巧妙搭配吧!

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