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    • 從紀念屈原的愛國情懷,到避五毒、祈康...
      時間:2018-06-16 15:15:42
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    • 傳統(tǒng)上,法餐的核心在于講究食物風味的平衡,若搭配得當?shù)钠咸丫?,菜肴的美味會更上一層樓。那么,我們在吃法餐時,究竟該如何搭配葡萄酒呢? 考慮4個因素 在選擇一款酒與你的法式菜肴搭配之前,可以首先考慮這款酒的酸度、酒體、香氣和風味。 酸度:賦予葡萄...
      時間:2018-04-10 13:37:15
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    • 食物與葡萄酒的搭配好壞,會直接影響到葡萄酒的口感,餐酒搭配最重要的一點法則,就是要根據(jù)食物的不同風味,選擇不同類型和口感的葡萄酒,起到相輔相成的作用。 當你想要進行更為精準的餐酒搭配,比如為一款酒體飽滿、單寧充沛、果香充盈的紅葡萄酒挑選最佳...
      時間:2018-04-07 14:38:15
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    • 都說漢堡的標配是可樂?也不盡然。隨著葡萄酒逐漸滲透進我們的日常生活,在享用美味的漢堡的時候,也可以利用葡萄酒搭配出新花樣。不管你喜愛的是傳統(tǒng)的全牛肉漢堡、雞肉漢堡,還是各種蔬菜水果漢堡,總有一款葡萄酒能與你喜愛的相匹配,帶來不一樣的味蕾體驗...
      時間:2018-03-27 15:02:34
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    • 川菜以成都、重慶兩個地方菜為代表,突出麻、辣、香、鮮、油大、味重。有人說川菜配葡萄酒是禁忌,無法和諧融合。講究生活情調(diào)的你,是不是和小編一樣,既愛高雅的葡萄酒也對美味的川菜念念不忘?那么就跟我一起來體驗一下,熟悉的不同口味川菜與葡萄酒是怎樣...
      時間:2018-03-09 11:32:57
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    • 波爾多葡萄酒是國內(nèi)葡萄酒市場上受眾最廣泛的酒,幾乎在大部分家庭的餐桌上,都能看到它的身影,而它豐富的種類也為與美食的搭配提供了更多的可能性,那么我們就來看看,除了中餐以外的亞洲菜,波爾多會跟它們碰撞出怎樣的火花呢? 泰國菜 泰餐素來以重口味而...
      時間:2018-01-29 15:16:14
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    • 一年又一年,春運的火車票早已開搶,街邊也漸漸彌漫著年的氣息,在外飄泊的人,時不時接到父母長輩的電話,今年什么時候回家過年呀,有時候,鼻子一酸,淚就出來了。中國人就是這樣,忙忙碌碌,一年到頭,為了賺錢,不舍得歇一會。累了,困了,自己知道。 但...
      時間:2018-01-25 14:15:30
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    • 清淡型的白葡萄酒,聞起來喝起來都會讓人覺得新鮮、有果味、清爽,酸度較高,有的產(chǎn)區(qū)還帶有礦物質(zhì)的風味。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤,清淡的蒸魚。 清淡型的白葡萄酒 這類酒聞起來喝起來都會讓人覺得新鮮、有果味、清爽,酸度較高,有的產(chǎn)區(qū)還帶有礦...
      時間:2018-01-18 18:01:10
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    • 中國美食種類繁多,小吃甜點更是多不勝數(shù)。如果能將別具特色的中式甜點與葡萄酒搭配品嘗,一定很多人會覺得奇怪。因為傳統(tǒng)搭配上多是選擇西式甜點搭配葡萄酒而中式甜點則比較少。下面就讓小編帶給大家?guī)椎榔咸丫拼钆渲惺教瘘c的菜式。 湯圓是中國傳統(tǒng)的元宵節(jié)...
      時間:2018-01-15 15:56:06
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    • 又到了一年中節(jié)日最多的時候了,圣誕、元旦和新年接二連三到來。節(jié)日對于我們來說最大的意義莫過于與親友團聚,觥籌交錯間感受節(jié)日的美好。團聚的日子里各種美食甜點自然必不可少,而美酒自然也有一席之地。二者之間的完美搭配,能為節(jié)日增添不少喜樂。但這...
      時間:2018-01-11 15:28:32
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