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    大閘蟹配起泡酒及紅酒豬手

    時(shí)間:2013-03-24 作者:法國(guó)藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 214次
    冬季親手為他炮制一道紅酒豬手
    藍(lán)菲紅酒代理部說(shuō),氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,冬季到了,親手為他準(zhǔn)備一道紅酒豬手吧,甜蜜又浪漫的晚餐,少不了葡萄酒的助興~            材料:豬腳(500克,1只)、紅皮花生(1/2碗)、雞湯(1碗)、姜(4片)、蒜頭(3粒)、蔥(1棵)腌料:迷醉穗樂(lè)仙維歐尼紅葡萄酒(4湯匙)、油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1湯匙)、生粉(2湯匙)、醬油(3湯匙)調(diào)料:油(4湯匙)、浙醋(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/6湯匙)

    美味大閘蟹配起泡酒
    秋天是吃大閘蟹的最好時(shí)機(jī),吃大閘蟹配什么酒最好?答案當(dāng)然是起泡酒。美味的大閘,金澄色的蟹膏面前,若是配上明亮的黃綠色,清新果香的起泡酒,那可謂是一道讓人大快朵頤的美餐啊,今天藍(lán)菲紅酒便帶大家去嘗嘗鮮。           
    唐代詩(shī)人李白曾贊道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)”,這時(shí)雌蟹黃滿肉厚;十月要吃雄蟹,這時(shí)雄蟹蟹臍呈尖形,膏足肉堅(jiān),饕客們?cè)蹩慑e(cuò)過(guò)這個(gè)大快朵頤的好時(shí)機(jī),吃大閘蟹當(dāng)然要配上好酒,那就更是美味可口了。

    好看又好吃 紅酒玫瑰蝦
    這道紅酒玫瑰蝦,鮮美誘人。藍(lán)菲紅酒說(shuō),蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人的免疫力,是能為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食物。還未上桌,香味就已經(jīng)彌漫開(kāi)來(lái)了。

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