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5月21日上午10點(diǎn)半，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)秘書長(zhǎng)王旭偉在樂(lè)酒客直播中介紹了中國(guó)酒類進(jìn)口情況，并對(duì)新的發(fā)展契機(jī)和趨勢(shì)進(jìn)行了分析。
1.酒類進(jìn)口貿(mào)易總體情況
中國(guó)酒類進(jìn)口情況(2010—2020·3)
2020年一季度，中國(guó)進(jìn)口酒類金額8.7億美元，同比下降21.7%。2010—2019年，十年間的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為13.8%。
過(guò)去十年，每年的酒類進(jìn)口總額除了2013年這一年有微幅下降以外，其他的年份總體都屬于增長(zhǎng)的狀態(tài)。但2019年卻有了一個(gè)明顯的下降。而2020年，受疫情影響，前三個(gè)月甚至出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)，幅度為21.7%。就此來(lái)看，2020年形勢(shì)不容樂(lè)觀。
葡萄酒進(jìn)口情況(2010—2020·3)
2020年一季度，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額4.8億美元，同比下降21.9%。2010—2019年，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為13.2%。
與總額酒類進(jìn)口情況相差無(wú)幾。當(dāng)我們放到10年的緯度去看會(huì)發(fā)現(xiàn)，單獨(dú)葡萄酒與總體酒類的整體發(fā)展情況與趨勢(shì)基本類似。2013年與2014年有微幅下降，2019年下降幅度較大，到2018年8月開(kāi)始基本都呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
下降趨勢(shì)一直延續(xù)到今年，中間只有2019年的七月份和12月份兩個(gè)單月同比有微幅增長(zhǎng)。
瓶裝葡萄酒進(jìn)口情況(2010—2020·3)
2020年一季度，中國(guó)進(jìn)口瓶裝酒4.3億美元，同比下降21.2%。2010—2019年，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為14.3%。
*注：此處及下文瓶裝酒均指“裝入≤2L容器鮮葡萄釀造的酒”，不含葡萄汽酒和“裝入大于2L不超過(guò)10L容器鮮葡萄釀造的酒”
2.進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)基本情況
2019年，進(jìn)口瓶裝葡萄酒企業(yè)共有6559家。
就2019年國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)銷情況而言，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2019年國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量4.51億升，同比下降10.2%。
就消費(fèi)量而言，2019年國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量估算低于10億升。
就2019年全球主要葡萄酒供應(yīng)國(guó)產(chǎn)量情況而言，根據(jù)OIV數(shù)據(jù)，2019年全球葡萄酒產(chǎn)量260億升，較2018年減少35億升，下降11.5%。
總體而言，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)五大特性：
一是進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)下降，未見(jiàn)止跌跡象。
二是進(jìn)口來(lái)源地減少。2020年一季度，瓶裝酒進(jìn)口來(lái)源地為52個(gè)。
三是澳法差距拉大，各自進(jìn)口商變化態(tài)勢(shì)迥異。就原瓶裝葡萄酒進(jìn)口商整體情況：澳規(guī)模上行，法部分流失。
*注：此處比較澳法瓶裝葡萄酒進(jìn)口商情況，瓶裝酒包括葡萄汽酒、裝入≤2L容器鮮葡萄釀造的酒，裝入>2L不超過(guò)10L容器鮮葡萄釀造的酒。
其中：
頭部進(jìn)口企業(yè)：澳穩(wěn)中有進(jìn)，法規(guī)模銳減，引導(dǎo)市場(chǎng)風(fēng)向，釋放市場(chǎng)信號(hào)
腰部進(jìn)口企業(yè)：澳發(fā)展迅速，法沖勁不足，狀態(tài)分化明顯
小型進(jìn)口企業(yè)：澳持續(xù)增加，法規(guī)模縮水，均不同程度受到疫情影響
四是進(jìn)口葡萄酒企業(yè)數(shù)量持續(xù)5年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)預(yù)計(jì)扭轉(zhuǎn)。
五是頭部企業(yè)整體表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定。
3.進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)展望
根據(jù)國(guó)際貨幣基金組織2020年4月《世界經(jīng)濟(jì)展望》研判，新冠疫情將嚴(yán)重影響所有地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，其中：
發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體，2020年同比下降6.1%;
新興市場(chǎng)和發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體，2020年同比下降1.0%;
其中，中國(guó)2020年同比增長(zhǎng)1.2%。
總體而言，長(zhǎng)期有信心，短期不樂(lè)觀，自2018年8月起市場(chǎng)調(diào)整預(yù)計(jì)將持續(xù)至2021年。酒商要做好過(guò)苦日子的準(zhǔn)備，不可心存僥幸。
同時(shí)，消費(fèi)升級(jí)與分級(jí)交織進(jìn)行，以大眾消費(fèi)為主，并與品牌消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)共存，低端酒所受不利影響或甚于高端酒。
另外，存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，行業(yè)存結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，企業(yè)擠壓式競(jìng)爭(zhēng)并分化，行業(yè)洗牌和整合提速，進(jìn)口企業(yè)數(shù)量減少;頭部企業(yè)和品牌機(jī)會(huì)增多。
雖然“疫情前”回不去了，營(yíng)銷、渠道數(shù)字化在產(chǎn)業(yè)端與消費(fèi)端加速滲透，線上線下一體化，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成功企業(yè)更易突破發(fā)展瓶頸。
因此，中小企業(yè)須更加務(wù)實(shí)、謹(jǐn)慎，適應(yīng)社交方式和消費(fèi)場(chǎng)景的改變，調(diào)整市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)策略，聚焦產(chǎn)品和服務(wù)，以存續(xù)為前提，等待市場(chǎng)復(fù)蘇;
最后，全球化水平分工與垂直整合一體化相結(jié)合，既要有全球化布局，也要注重產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈集聚，從貨源、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、供應(yīng)鏈金融、銷售等環(huán)節(jié)提質(zhì)、降本、增效。
