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國(guó)際風(fēng)云變幻，疊加新冠疫情影響，對(duì)于進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)也造成了不小的沖擊。
近年以來(lái)，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)是以進(jìn)口葡萄酒為主，國(guó)產(chǎn)葡萄酒為輔的格局，在進(jìn)口葡萄酒呈現(xiàn)頹勢(shì)之時(shí)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒能否抓住時(shí)機(jī)，一舉扭轉(zhuǎn)格局，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。
進(jìn)口葡萄酒下滑
新冠疫情在全球肆虐，對(duì)于進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)也造成了沖擊。
從數(shù)據(jù)來(lái)看，進(jìn)口葡萄酒各項(xiàng)指標(biāo)急速下滑。
華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，2020年1-4 月期間，中國(guó)瓶裝葡萄酒的進(jìn)口數(shù)量和金額都下降了1/4以上。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，這4個(gè)月內(nèi)，中國(guó)只進(jìn)口了約1.43億瓶750ml裝的葡萄酒，同比下降了26.6%。而進(jìn)口瓶裝葡萄酒的總金額較同期下降了27.5%。若包含起泡酒、散裝酒以及同樣用葡萄釀造的蒸餾酒(如干邑)，那么其總金額則下降了31%。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)火興三對(duì)記者表示，受惠于關(guān)稅政策利好，國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒逐步遞增，從2013年的30多萬(wàn)噸一路飆升至2018年的70多萬(wàn)噸，直到2018年出現(xiàn)拐點(diǎn)，開(kāi)始呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
他認(rèn)為，前幾年進(jìn)口葡萄酒漲得太多，但一直未有標(biāo)桿性的產(chǎn)品，產(chǎn)品過(guò)于碎片化，稀釋了進(jìn)口酒的品牌價(jià)值。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的觀念也在發(fā)生變化，以往高渠道利潤(rùn)模式逐漸失效，疊加今年的疫情，導(dǎo)致今年進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的消沉，預(yù)計(jì)進(jìn)口葡萄酒下半年漲幅也不會(huì)太大。
值得注意的是，進(jìn)口葡萄酒正受到政策等多方因素制約。此前美國(guó)彭博社曾報(bào)道，中國(guó)將進(jìn)一步對(duì)澳大利亞采取反制措施，包括限制乳制品等產(chǎn)品對(duì)華出口。并列出了“打擊清單”，其中包括澳大利亞葡萄酒產(chǎn)品。
中國(guó)是澳大利亞葡萄酒行業(yè)第一大海外市場(chǎng)。根據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，澳大利亞2019年向中國(guó)市場(chǎng)(包括香港和澳門(mén)地區(qū))葡萄酒出口額高達(dá)12.8億澳元，出口量高達(dá)1.42億升。
有業(yè)內(nèi)人士猜測(cè)，一旦政策有變，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的數(shù)據(jù)恐將更加難看。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒要打翻身仗?
進(jìn)口葡萄酒普遍受阻，將是國(guó)產(chǎn)葡萄酒重新崛起的有利時(shí)機(jī)嗎?
火興三表示，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)從2013年進(jìn)入調(diào)整期，產(chǎn)量銷(xiāo)售額利潤(rùn)額連續(xù)7年下滑，行業(yè)普遍預(yù)測(cè)是在2019年探底，2020年復(fù)蘇。但在2020年初遭遇新冠疫情，覆蓋了葡萄酒最重要的消費(fèi)節(jié)點(diǎn)之一即春節(jié)，1-3月基本沒(méi)有動(dòng)銷(xiāo)，直到4月份逐步恢復(fù)，6月份部分地區(qū)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)與同期相比降幅不太大了。預(yù)計(jì)今年1-6月同比下降20%左右，動(dòng)銷(xiāo)可能到中秋節(jié)期完全恢復(fù)。“從全球的情況來(lái)看，今年算是國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的一個(gè)窗口期，短期來(lái)說(shuō)是利好，長(zhǎng)期還是要看企業(yè)能不能抓住時(shí)機(jī)，將葡萄酒市場(chǎng)蛋糕做大，形成以國(guó)產(chǎn)葡萄酒為主，進(jìn)口葡萄酒為輔的格局。”
張?jiān)９煞莨究偨?jīng)理孫健也在股東大會(huì)指出，如果將張?jiān)７糯蟮秸麄€(gè)中國(guó)酒業(yè)、放到整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)、放到全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)之中衡量，張?jiān)Ｔ诿媾R著巨大危機(jī)與挑戰(zhàn)的同時(shí)，也面臨著巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。
天塞酒莊莊主陳立忠對(duì)記者表示，由于今年疫情對(duì)進(jìn)口葡萄酒造成了一定影響，確實(shí)為中國(guó)葡萄酒提供更多機(jī)會(huì)，比如令消費(fèi)者看到國(guó)產(chǎn)葡萄酒在地域上的穩(wěn)定性與便利性，開(kāi)始對(duì)中國(guó)葡萄酒投入更多關(guān)注等。但更為重要的是，近年來(lái)中國(guó)葡萄酒的整體崛起，品質(zhì)上的大步提高，商業(yè)模式的進(jìn)步，以及中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的日趨成熟。
陳立忠表示， “危機(jī)”是一個(gè)辯證的概念，當(dāng)進(jìn)口葡萄酒處于“危”，我們就應(yīng)多探尋“機(jī)”。當(dāng)然，二者也有可能隨時(shí)轉(zhuǎn)化，因此我們要時(shí)刻居安思危，深化內(nèi)功，才能在全球化的市場(chǎng)風(fēng)云變幻中尋得一席之地。
葡萄酒行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
對(duì)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展，業(yè)內(nèi)也有其它的看法。
一位葡萄酒投資者對(duì)記者表示，不認(rèn)為是國(guó)產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展窗口期，國(guó)外疫情導(dǎo)致海外葡萄酒銷(xiāo)量下降，庫(kù)存增加，部分歐洲國(guó)家加大了葡萄酒的補(bǔ)貼，有些國(guó)家為了減少庫(kù)存，甚至把葡萄酒蒸餾消毒酒精。國(guó)產(chǎn)葡萄酒會(huì)面臨更低價(jià)的葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)。不過(guò)，未來(lái)逆全球化對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒是機(jī)會(huì)。國(guó)產(chǎn)葡萄酒可能會(huì)存在一些事件性機(jī)會(huì)，比如作為國(guó)際貿(mào)易的籌碼，類(lèi)似光伏雙反時(shí)的葡萄酒反傾銷(xiāo)調(diào)查等?？傮w而言，國(guó)際形勢(shì)貿(mào)易保護(hù)，民族主義抬頭，對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展是有利的。
一位國(guó)內(nèi)精品酒莊負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，由于疫情的反復(fù)性，使整個(gè)葡萄酒行業(yè)都面臨共性問(wèn)題，即餐飲渠道的受阻、國(guó)內(nèi)外的行業(yè)和推廣活動(dòng)停滯，部分企業(yè)還需要面對(duì)如釀酒師等人員難以入境的問(wèn)題。至于進(jìn)口酒受阻是不是國(guó)內(nèi)葡萄酒發(fā)展的窗口期很難講，因?yàn)橹斑M(jìn)口葡萄酒的上升主要緣于關(guān)稅政策的刺激，但是國(guó)產(chǎn)酒目前并沒(méi)有新的產(chǎn)業(yè)政策扶持，大的環(huán)境沒(méi)有改變，很難說(shuō)會(huì)有大的變化。
其實(shí)，今年兩會(huì)期間，就有多位代表呼吁減免葡萄酒稅率。
張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江表示，葡萄的種植不需要良田，占用的是一些貧瘠土地，特別是我國(guó)的西部，像新疆、寧夏這樣一些地方;其次，大家都知道澳大利亞、智利這些國(guó)家現(xiàn)在都是零關(guān)稅，由于我們稅負(fù)比較高，再加上海外的沖擊，這對(duì)我們中國(guó)葡萄酒行業(yè)沖擊比較大。去年張?jiān)Ｔ趪?guó)家降費(fèi)減稅的基礎(chǔ)上，稅負(fù)達(dá)到22%，與歐洲以及國(guó)際上產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家最高稅負(fù)相比也是較高的。
天明民權(quán)葡萄酒名譽(yù)董事長(zhǎng)姜明也有類(lèi)似的提案，他建議，降低我國(guó)葡萄酒企業(yè)的生產(chǎn)成本，成為解決葡萄酒行業(yè)發(fā)展瓶頸、促進(jìn)我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。就目前可降低葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)成本的途徑來(lái)看，減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅是一個(gè)非?？尚械姆椒ê痛胧?。
此外，葡萄酒專(zhuān)家李欣新則從宣傳角度提出另一個(gè)看法，他認(rèn)為，國(guó)內(nèi)對(duì)于葡萄酒教育一直存在誤區(qū)，過(guò)于高大上不接地氣，并沒(méi)有扎根到日常消費(fèi)里，因此一有風(fēng)吹草動(dòng)，葡萄酒就成為被拋棄的消費(fèi)品，這對(duì)葡萄酒的發(fā)展未必就是利好。葡萄酒消費(fèi)應(yīng)該更親民，將其作為一個(gè)國(guó)際性的酒精飲料來(lái)運(yùn)做，才能具有強(qiáng)韌的生命力。目前來(lái)看進(jìn)口葡萄酒仍然是供大于求，遠(yuǎn)未達(dá)到貨物短缺的狀態(tài)。國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒一樣，都面臨著巨大的挑戰(zhàn)。
