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    • 對(duì)于葡萄酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),2017年可謂是多災(zāi)多難的一年,冰雹、霜凍和干旱等極端天氣導(dǎo)致歐洲許多主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量大跌,而加州的大火也讓美國(guó)2017年的葡萄酒產(chǎn)量受到一定影響。據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine,OIV)發(fā)...
      時(shí)間:2018-03-24 13:57:27
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    • 葡萄酒的價(jià)格參差不齊,這是因?yàn)橛绊懫咸丫苾r(jià)格的因素有很多,一個(gè)環(huán)節(jié)不同就會(huì)導(dǎo)致價(jià)格的差異,因此我們今天就來(lái)全面分析一下,究竟是哪些因素影響了葡萄酒的價(jià)格,看完就會(huì)對(duì)它有個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。 一、葡萄 葡萄酒品質(zhì)三分靠工藝,七分靠原料。原料葡萄的好...
      時(shí)間:2018-03-23 18:33:32
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    • 對(duì)于 葡萄酒加盟 店的陳列方法,小編給出了三點(diǎn)意見(jiàn),首先不能一概而論,其次葡萄酒加盟店要通過(guò)消費(fèi)者視線落點(diǎn)進(jìn)行陳列,最后要拆解出黃金陳列區(qū)與交易盲區(qū)。 通過(guò)消費(fèi)者視線落點(diǎn)進(jìn)行陳列 加盟商要試著從消費(fèi)者進(jìn)入葡萄酒加盟店的第一瞬間,不斷還原消費(fèi)者...
      時(shí)間:2018-03-22 16:23:58
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    • 近期,荷蘭烏得勒支舉辦了第十二屆食品污染物委員會(huì)(CCCF)會(huì)議,會(huì)議上各會(huì)員國(guó)討論了關(guān)于葡萄酒中鉛的最大限量標(biāo)準(zhǔn)修訂問(wèn)題,建議將目前的最大限量標(biāo)準(zhǔn)從0.20 mg/kg降至0.05 mg/kg,食品污染物委員會(huì)表示將向法典委員會(huì)提交申請(qǐng)?jiān)摻ㄗh。 OIV的建議 OIV代表...
      時(shí)間:2018-03-22 16:21:11
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    • 近日,地理學(xué)家拉法爾施爾默(Raphael Schirmer)在自己的一篇博客中分析了未來(lái)可能在南非開(kāi)普省(Cape Province)地區(qū)出現(xiàn)的水荒及其可能對(duì)葡萄酒產(chǎn)生的影響。 由于缺少額外的降水,位于非洲大陸最南端的南非開(kāi)普省可能會(huì)在未來(lái)的幾周內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重的水荒。開(kāi)普省...
      時(shí)間:2018-03-22 16:12:13
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    • 2017年美國(guó)葡萄酒出口到中國(guó)(包括中國(guó)大陸和港澳臺(tái))增長(zhǎng)10%,總值超過(guò)2億1000萬(wàn)美元。 美國(guó)葡萄酒出口在2017年達(dá)到了15億3000萬(wàn)美元,總量達(dá)3億8000萬(wàn)升(4220萬(wàn)箱),其中97%的出口量來(lái)自加利福尼亞州。 2017年,加州的出口額下降了5.5%,出口量減少了7.9%,...
      時(shí)間:2018-03-21 19:31:12
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    • 2017年波爾多(Bordeaux)葡萄酒對(duì)歐洲幾大主要市場(chǎng)(英國(guó)、德國(guó)、比利時(shí))出口猛增,對(duì)中國(guó)、美國(guó)市場(chǎng)出口也在增加,尤以高價(jià)位葡萄酒漲幅顯著。 波爾多行業(yè)協(xié)會(huì)(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux:CIVB)主席艾倫西塞爾(Allan Sichel)說(shuō):這對(duì)波...
      時(shí)間:2018-03-21 19:28:30
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    • 3月12日,布魯賽克舉行了新聞發(fā)布會(huì),會(huì)上歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會(huì)(CEEV)表示,歐盟葡萄酒、啤酒和烈酒生產(chǎn)商將在產(chǎn)品標(biāo)簽上提供更多關(guān)于葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)信息,其中包括標(biāo)注卡路里的信息,將使用符號(hào)E表示能量。 CEEV代表23個(gè)國(guó)家葡萄酒機(jī)構(gòu)、私人葡萄酒公司、瑞士及...
      時(shí)間:2018-03-20 16:05:35
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    • 近年來(lái),中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)和消費(fèi)快速增長(zhǎng)。目前,中國(guó)已經(jīng)成為世界主要的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。由于受氣候環(huán)境變化、歐美后金融危機(jī)及全球葡萄酒產(chǎn)能過(guò)剩的影響,世界上不少國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)業(yè)受到一定的沖擊。 前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)顯示,2016年,全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)113.7萬(wàn)千升。2...
      時(shí)間:2018-03-20 15:59:23
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    • 近日,里奧哈葡萄酒管理局( Consejo Regulador de Rioja)稱,2017年里奧哈葡萄酒在全球市場(chǎng)得到增長(zhǎng),里奧哈出口總量超過(guò)1.08億升,與2016年相比增長(zhǎng)超過(guò)4%,白葡萄酒尤其受到歡迎。 增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)是:英國(guó)(+ 3.2%),加拿大(+ 6.7%),美國(guó)(+ 5.8%),俄羅斯(...
      時(shí)間:2018-03-19 13:53:15
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