葡萄酒加盟商如何有效的管理產(chǎn)品?

　　很多葡萄酒加盟商常感嘆：銷售不好做，很多消費者拿了產(chǎn)品還沒有仔細看，又放回了貨架上。事實上，為數(shù)眾多的葡萄酒加盟商的銷售業(yè)績不理想，與其很多銷售小細節(jié)做得不優(yōu)質(zhì)有著密切的關(guān)系。例如為什么很多消費者拿了產(chǎn)品還沒有仔細看又放了回去，知道這原因嗎?往往是因為產(chǎn)品或其產(chǎn)品包裝要么破損，要么布滿灰塵，要么有污漬……，如此，消費者當然要將其放回去啦!

　　顯然，從這一個小問題就可以看出，很多葡萄酒加盟商在貨品管理方面做得并不到位，從而拒絕了更多銷售業(yè)績的誕生。那么，廣大葡萄酒加盟商如何才能將貨品管理工作做好，為其提升整體銷售業(yè)績奠定扎實地基礎(chǔ)呢?針對這個問題，藍菲酒業(yè)對廣大葡萄酒加盟商有如下建議：

　　一、產(chǎn)品清潔讓消費者的心情超級靚。每一個消費者都希望看到和購買到干凈、漂亮的產(chǎn)品。但是，很多時候我們的葡萄酒加盟商卻毫無留情地破壞了廣大消費者的這一好心情，其結(jié)果就是直接導(dǎo)致了消費者放棄對其產(chǎn)品的購買。為什么會這樣呢?原因就是消費者在選購產(chǎn)品時，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品或者不干凈有污漬，或者布滿灰塵，或者有破損顯陳舊……，如此，讓消費者準備購買其產(chǎn)品的心，馬上降到了冰點，然后就是失望的離開。對于這一點，廣大葡萄酒加盟商要好好地反省一下，不能因為店員的懶惰而導(dǎo)致產(chǎn)品的不潔凈，直接影響銷售的成交。這個成本是過大的。

　　因此，為了更好的銷售業(yè)績，葡萄酒加盟商要重視對產(chǎn)品的日常保潔，使任何時刻廣大消費者選擇產(chǎn)品時，都能看到干凈、全新、漂亮的產(chǎn)品，而從使其心情超級靚。這對廣大消費者最終決定購買其產(chǎn)品起著不可低估的作用。為此，藍菲酒業(yè)建議廣大葡萄酒加盟商對產(chǎn)品的清潔要立下硬性規(guī)矩：每天定時對店內(nèi)陳列的產(chǎn)品進行一次清潔保護工作，確保產(chǎn)品干凈、全新和漂亮。

　　二、及時理貨補數(shù)讓銷售飛快地向前奔跑。葡萄酒加盟商應(yīng)該經(jīng)常發(fā)現(xiàn)：有時候消費者需要某一產(chǎn)品，但店內(nèi)常放此產(chǎn)品的地方卻找不到此產(chǎn)品，導(dǎo)致銷售店員東翻西找，就是找不到。結(jié)果就是：要么產(chǎn)品找不到，消費者只好作罷;要么找得時間稍久，消費者不耐煩等，然后走掉了。如此種種，都影響著銷售。顯然，很多葡萄酒加盟商每年因為這樣的小細節(jié)，走掉了不少的生意。這是讓人心痛的事情。

　　鑒于這一現(xiàn)實情況，葡萄酒加盟商應(yīng)該重視對產(chǎn)品的理貨、及時補數(shù)的工作。為此，藍菲酒業(yè)建議建議廣大葡萄酒加盟商在理貨補數(shù)工作上，特定規(guī)矩兩條：第一條、每天早晚各理貨一次，發(fā)現(xiàn)貨品數(shù)量不足要及時補足;第二條、每次銷售成交，客人離開后的空閑時間，就要將賣走的產(chǎn)品款式的產(chǎn)品及時補足到位。以上兩點，應(yīng)該成為葡萄酒加盟商的銷售店面科學(xué)理貨和補數(shù)的硬性要求，天天執(zhí)行到位。

　　三、存貨分析與及時補貨助推火熱好銷售。不少的葡萄酒加盟商因為貨品不齊、缺貨少碼、斷貨等原因而走掉了不少的生意。顯然，廣大葡萄酒加盟商要實現(xiàn)全年火爆的銷售業(yè)績，就要盡量減少此類事情的發(fā)生。而要減免此類事情的發(fā)生，除了要及時理貨外，廣大葡萄酒加盟商還要學(xué)會對產(chǎn)品銷售進行分析，從中發(fā)現(xiàn)受廣大消費者追捧，易于走量的產(chǎn)品，同時對存貨統(tǒng)計進行分析，由此確定哪類產(chǎn)品好銷又庫存數(shù)量不多了——結(jié)合產(chǎn)品庫存數(shù)量、銷售速度和物流時間，葡萄酒加盟商便可以及時給公司下補貨訂單，以實現(xiàn)在該類產(chǎn)品即將售完時，新貨又得以補足，從而更好的滿足廣大消費者的需求，實現(xiàn)不缺貨、不少貨和不斷貨銷售。毋庸置疑，只要廣大葡萄酒加盟商做好這一點，日常的銷售業(yè)績就明顯會好很多，并且將全面助推銷售店面全月火熱的好銷售。這一點，是值得廣大葡萄酒加盟商用心去操作的。

　　四、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品快速脫銷的訂貨管理小技巧。銷售是一個長期的過程。因此，廣大葡萄酒加盟商要實現(xiàn)全年火爆的銷售業(yè)績，就要多長一個心眼，即通過自己和競爭對手的日常銷售，去研究和分析哪類產(chǎn)品，包括款式、色彩、口感、外觀、價格、配件等等方面更受廣大消費者的青睞。顯然，只要葡萄酒加盟商對此用心研究，就能發(fā)現(xiàn)當?shù)刂饕M者的消費習慣和愛好，然后，葡萄酒加盟商在訂貨方面就可以根據(jù)當?shù)叵M者的這一主流需求，進行有針對性的訂貨，從而更好地滿足廣大消費者的真實需求，實現(xiàn)產(chǎn)品的快速銷售，甚至是喜人的產(chǎn)品脫銷。如此，廣大葡萄酒加盟商的銷售就會如虎添翼，實現(xiàn)全年火爆的銷售業(yè)績便指日可待了。

　　要對廣大葡萄酒加盟商批評的是：目前很多葡萄酒加盟商訂貨十分地不科學(xué)，一般是公司有什么貨就訂什么，或者公司要求訂什么貨就訂什么貨，或者根據(jù)自己的愛好去訂貨，而沒有根據(jù)當?shù)厥袌龅男枨笕タ茖W(xué)的訂貨，導(dǎo)致產(chǎn)品放在店內(nèi)好幾個月都賣不出去，變成了庫存產(chǎn)品。這是十分不科學(xué)不理智的。所以，《企業(yè)&葡萄酒加盟商低成本讓銷售飛特訓(xùn)營》主講人藍菲酒業(yè)建議：廣大葡萄酒加盟商應(yīng)該將銷售當作事業(yè)，好好去研究、分析和總結(jié)，做到滿足廣大消費者的真實需求。如此，日子長了，葡萄酒加盟商的銷售業(yè)績就會越來越喜人了。