紅酒加盟商教你三點(diǎn)判斷葡萄酒好壞

　　雖說(shuō)“一分錢(qián)，一分貨”的道理大家都懂，但是人們?cè)谫I(mǎi)東西的時(shí)候更希望從同價(jià)格的商品中挑選出最好的來(lái)。買(mǎi)紅酒亦是如此。那么，紅酒當(dāng)中所謂的“好”究竟會(huì)有哪些具體的標(biāo)準(zhǔn)呢?紅酒加盟商就從下面這三點(diǎn)中教你從這三點(diǎn)判斷紅酒好壞。

　　1.風(fēng)味是否夠濃郁

　　紅酒加盟商建議可以從葡萄酒的風(fēng)味是否濃郁來(lái)判斷。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的風(fēng)味不夠濃郁，品鑒者就往往很難清晰地識(shí)別出酒中各層次的風(fēng)味。葡萄酒的風(fēng)味越濃郁，飲用者就越能識(shí)別出此酒的風(fēng)味特征。

　　2.風(fēng)味是否夠復(fù)雜

　　除了葡萄酒的風(fēng)味是否濃郁之外，紅酒代理上認(rèn)為風(fēng)味是否復(fù)雜也是鑒別葡萄酒好壞的標(biāo)志之一。葡萄酒帶有越豐富的香氣和味道，就說(shuō)明這款葡萄酒越復(fù)雜。而葡萄酒越復(fù)雜，則說(shuō)明酒的品質(zhì)越高。值得一提的是，復(fù)雜性可以說(shuō)是最能得到品酒者認(rèn)同的一項(xiàng)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)了。

　　3.口感是否夠均衡

　　一款口感均衡的葡萄酒通常具有和諧的成分比例，而各風(fēng)味之間也不會(huì)有讓品鑒者有相互沖撞的感覺(jué)。對(duì)于葡萄酒而言，“平衡”是指葡萄酒的各大類(lèi)風(fēng)味，比如水果、蔬菜和橡木等風(fēng)味在酒中有比例相當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)。

　　以上就是紅酒代理商教大家三點(diǎn)判斷葡萄就好壞的方法，除此之外，紅酒代理覺(jué)得一款葡萄酒的典型性也是界定葡萄酒品質(zhì)的重要品質(zhì)之一。品鑒者能否在酒中品嘗出此酒該有的風(fēng)味，而這種典型性主要體現(xiàn)在葡萄品種和產(chǎn)區(qū)方面。