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葡萄酒大師Andrew Caillard的盲品秘訣
本文由Wine100授權(quán)發(fā)布,戴鴻靖 編譯,知味葡萄酒雜志對本文也有貢獻(xiàn)。 盲品一直是葡萄酒世界里最讓人樂此不疲的游戲,但盲品也是目前各大葡萄酒比賽和評分都采用的品鑒方式,被認(rèn)為相對而言是更為嚴(yán)肅公正的評判方法。 對專業(yè)人士而言,盲品不僅是依靠經(jīng)驗(yàn)和...
時間:2012-11-27 15:33:53
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