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1855年：法國葡萄酒歷史上重要的年份

法國生產(chǎn)葡萄酒的時間是很早很早了，早在古羅馬時期就開始生產(chǎn)釀造葡萄酒，但是它能到如今葡萄酒世界霸主的地位，跟它早生產(chǎn)葡萄酒是沒有關(guān)系，而是在法國葡萄酒后來的發(fā)展中有關(guān)，比如1855年發(fā)生的那件事就讓法國葡萄酒聞名世界。...

時間：2019-08-30 14:52:10

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為何法國葡萄酒能夠成為世界舞臺中的霸主

生產(chǎn)葡萄酒的國家有很多，卻沒有一個能比得上法國，說起正宗的葡萄酒人們還是會選擇法國，也從心底里認(rèn)為法國葡萄酒地位無可撼動。而法國葡萄酒之所以能夠在人們心中的地位如此穩(wěn)固，主要是因為什么呢?...

時間：2019-08-30 14:49:35

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你在喝葡萄酒之前都醒酒了嗎?

目前許多葡萄酒走進大眾餐桌，經(jīng)常聽到有人問，葡萄酒喝前一定要醒嗎?要怎樣醒?實際而言，對葡萄酒來講的話，醒酒時產(chǎn)生了特別復(fù)雜的化學(xué)變化。...

時間：2019-08-30 14:42:36

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澳洲葡萄酒那么火，到底應(yīng)該怎么選?

這兩年的澳洲葡萄酒在中國的銷售可謂風(fēng)光無限，根據(jù)CAWS報告顯示，2018年法國對華葡萄酒出口量下滑21%至1.74億升，導(dǎo)致出口額縮水3.08%至10.5億美元，占39.7%的中國市場份額。...

時間：2019-08-30 14:24:46

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帶你了解獨特的希臘葡萄酒

希臘葡萄酒你了解多少呢?越來越多的人想要去了解希臘葡萄酒，因為希臘葡萄酒是非常獨特的，今天小編要為大家介紹的就是希臘葡萄酒，我們一起來看一下有哪些值得去了解的地方吧。...

時間：2019-08-29 14:33:05

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全球知名的四大甜型葡萄酒

甜型葡萄酒一直以來都備受歡迎，由于不是每個人都喜歡單寧豐富的波爾多干紅。但是，你有沒有想過，甜型葡萄酒究竟因為什么含糖量會這么高呢?不同的甜型葡萄酒在釀制方法有什么區(qū)別?現(xiàn)在我們一起去了解世界上流行的四種甜酒，還有它們不同的釀制方法是怎樣影響...

時間：2019-08-28 15:37:11

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9個癥狀秒速判斷葡萄酒是否變壞

引起葡萄酒變質(zhì)的原因有很多，但是其中最為常見的有以下兩種：軟木塞污染(葡萄酒在裝瓶之前，橡木塞就受到污染，最后導(dǎo)致酒質(zhì)受損)和氧化(葡萄酒液與空氣過度接觸)。除此之外，高溫、二次發(fā)酵等也會導(dǎo)致葡萄酒品質(zhì)的損害。...

時間：2019-08-28 15:35:29

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如何讓葡萄酒的單寧變更順滑

葡萄酒中的單寧歷來是有人喜歡有人討厭。對于那些不喜歡單寧“苦澀感”的人來說，倘若有一款神器能改善這種口感，簡直是再好不過的事了。...

時間：2019-08-28 15:34:05

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博若萊葡萄酒靈魂 10 問

離葡萄最近的酒、十六七歲的少女、初戀的味道、世界上最‘快’的葡萄酒，還有泡泡糖的味道，相信大家已經(jīng)猜出來了。對，這是博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)。因其名氣之大，很多人會誤以為這是唯一一種博若萊葡萄酒，但其實并非如此。...

時間：2019-08-28 15:28:42

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不識梅洛葡萄酒，喝遍紅酒也枉然!

如果說赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是紅葡萄酒中的“國王”，那梅洛(Merlot)就是紅葡萄酒中的“王后”，其芳香四溢、柔情似水的個性，注定了人見人愛，因此梅洛也被稱為“大眾情人”。梅洛在全世界種植量最大的葡萄品種之一，釀造出了很多頂級酒王，如柏圖斯(P...

時間：2019-08-28 15:19:55

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