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勃艮第葡萄酒，到底是高冷還是優(yōu)雅?

提起勃艮第葡萄酒，很多人的印象都是優(yōu)雅，受產(chǎn)區(qū)風土的影響，也有人說勃艮第的葡萄酒風格也是高冷的，那么它究竟高冷在什么地方? 高冷的勃艮第不同于納帕和澳洲酒的飽滿與奔放的果香，勃艮第的酒更加內(nèi)斂與優(yōu)雅，擁有更多的花香。高冷地處法國中部略偏東...

時間：2018-09-10 18:53:36

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了解新世界產(chǎn)酒國，從這些葡萄酒入手!

在葡萄酒的世界里，存在著兩大陣營：舊世界和新世界。舊世界指法國、意大利等老牌的歐洲產(chǎn)酒國，而新世界則包括美國、澳大利亞和新西蘭等國際市場上的后起之秀。雖然釀酒史不及舊世界悠久，但新世界各大產(chǎn)酒國在近一兩個世紀發(fā)展迅猛，以出色的酒質(zhì)博得了越...

時間：2018-09-07 15:35:43

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收好這份攻略，選葡萄酒不是難事!

如何在眾多葡萄酒中挑選到適合自己的那一款?選酒這件事雖然看似復雜，但實際上也有一些小竅門，如果購買一款自飲的酒，那就更簡單了，根據(jù)以下三個方法就行。第1則口味有的人喜歡小清新的口味，有的人喜歡重口味，還有些人是忠實的甜渣黨。那么如何針對性...

時間：2018-09-05 14:56:12

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葡萄酒界的6大釀造”骨干擔當“

葡萄酒界也一直存在著六大貴族品種，比如關(guān)于骨干方面，今天我們將從赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinto Noir)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等品種角度讓你接觸不同類型的葡萄酒。紅葡萄酒 1. 赤...

時間：2018-09-03 15:44:08

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為什么我們要喝葡萄酒?

世界上酒的種類那么多，為什么許多人偏偏對葡萄酒情有獨鐘?或許葡萄酒帶給你的許多體驗，是其他酒類所沒有的，比如一提起葡萄酒，許多人會想到精致，也有人會想到健康。但拋開葡萄酒健康論，說什么葡萄酒有益健康、減肥、防高血壓等，坦白說，品酒這一過程...

時間：2018-08-30 15:32:15

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注意這些細節(jié)，葡萄酒會更好喝!

既然花了大價錢買了酒，為什么不注意一些細節(jié)讓它變得更好喝呢?畢竟再好的酒，不好好對待，也會變得不好喝，而同一瓶酒，伺候的方式不同，口感會天差地別。想讓你的酒發(fā)揮出最大的價值，給你帶來美妙的口感，從侍酒溫度，美食的搭配上都有講究，只有注意這...

時間：2018-08-28 15:04:43

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北美葡萄酒指南

北美洲的葡萄酒產(chǎn)區(qū)皆屬于新世界范疇，與擁有悠久釀酒歷史的歐洲國家相比還很年輕，但這并不意味著這里的葡萄酒就比舊世界遜色，相反地，北美洲是許多著名美酒的產(chǎn)地。接下來，就跟著小編一起了解北美國家都出產(chǎn)什么美酒吧。一、加拿大加拿大最出名的葡萄...

時間：2018-08-20 15:13:51

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哪些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒值得收藏?

葡萄酒既是一種美味的酒精飲料，也是一種升值潛力大的投資品，因此有不少或出于愛好目的，或出于投資目的的酒友喜歡收藏葡萄酒，但是全球盛產(chǎn)佳釀的產(chǎn)區(qū)那么多，有哪些產(chǎn)區(qū)的酒值得收藏呢? 一、新世界產(chǎn)區(qū) 整體上來說，舊世界的葡萄酒更加內(nèi)斂和保守，新世界...

時間：2018-08-11 10:39:50

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如何挑選到稱心如意的白葡萄酒?

白葡萄酒堪稱是絕佳的夏日解暑良品，侍酒溫度較低的它意味著在飲用前要冰鎮(zhèn)一段時間，冰冰涼涼的溫度再加上清爽的口感是讓人暑意全消。炎熱天氣為什么更適合喝白葡萄酒? 溫度。白葡萄酒的適飲溫度比紅葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，風味即可達到最佳;而...

時間：2018-08-10 18:00:07

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桃紅葡萄酒挑選指南

夏天的到來給葡萄酒界發(fā)來一個訊號：桃紅葡萄酒(Rose Wine)的季節(jié)來啦!雖然所占的市場份額相對較少，但是近些年來桃紅葡萄酒越來越受到大家的歡迎和喜愛。在這樣一個炎炎夏日，約上三兩好友，倒上一杯冰鎮(zhèn)的桃紅葡萄酒，真是愜意。對釀酒師來說，比起紅葡萄...

時間：2018-08-10 17:56:34

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