搭配菜肴的最佳葡萄酒的選擇是取決于它對(duì)口感的覆蓋程度。 許多紅酒愛(ài)好者及紅酒加盟商都很努力地尋找最佳的酒餐搭配，希望搭配后的效果能勝過(guò)單獨(dú)品飲。蘇代甜酒配鵝肝醬，有沒(méi)有人試過(guò)？但最近的一項(xiàng)研究顯示，在酒餐搭配時(shí)，結(jié)構(gòu)感比香氣更重要。 當(dāng)然，是...

葡萄酒配清蒸黃花魚(yú) 魚(yú)是大家喜歡吃的，它含豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)人身體很好。魚(yú)與“余”同音，這道菜表達(dá)了人們對(duì)美好生活的期待和祝福。藍(lán)菲酒業(yè)紅酒加盟部今天為大家展現(xiàn)美味的清蒸黃花魚(yú)如何同葡萄酒搭配，還有更多葡萄酒配餐美食希望大家繼續(xù)關(guān)注...

初識(shí)紅酒時(shí)，一口下去總是覺(jué)得酸、澀難飲，隨著對(duì)葡萄酒的逐漸了解，慢慢知道，原來(lái)紅酒不僅本身文化內(nèi)涵非常豐富，而且飲用也有其特有的規(guī)范，照此一試果然口感大不相同。 藍(lán)菲酒業(yè)紅酒招商部認(rèn)為， 品試葡萄酒需要用到三種感覺(jué)：視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)。也就是...

葡萄酒配泰國(guó)菜鴛鴦芒果糯米飯 葡萄酒越來(lái)越受到人們的關(guān)注和喜愛(ài)，時(shí)髦的葡萄酒無(wú)疑會(huì)成為亮點(diǎn)。葡萄酒該怎么配餐，怎樣搭配最可口，又有哪些注意事項(xiàng)，大家知道多少？葡萄酒除了搭配西餐中餐，還可以和什么餐搭配味道可口呢？藍(lán)菲城堡葡萄酒加盟部告訴大家...

當(dāng)紅酒遇見(jiàn)川菜 完美搭配風(fēng)味獨(dú)特 最流行一席川菜配多款紅酒，據(jù)了解，而今紅酒配川菜最流行的吃法是一席川菜配多款紅酒。一桌川菜宴席上，多則七八款紅酒，少則兩三款，這樣品酒品菜，才能品出不同凡響的滋味來(lái)。...