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7月26日，由內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)貿(mào)促會(huì)、烏海市人民政府主辦的“2019烏海世界沙漠葡萄酒文化旅游節(jié)推廣(新聞發(fā)布會(huì))”在呼和浩特舉行。中外葡萄酒界專(zhuān)家、內(nèi)蒙古自治區(qū)相關(guān)委辦廳局領(lǐng)導(dǎo)、烏海市人民政府、烏海市相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，內(nèi)蒙古酒類(lèi)、食品經(jīng)銷(xiāo)商、呼和浩特企業(yè)家代表、葡萄酒消費(fèi)者代表以及各級(jí)媒體等200余人參加了本次發(fā)布會(huì)。
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓通過(guò)烏海宣傳片領(lǐng)略了烏海沙水相融的城市環(huán)境和“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”的壯美塞外風(fēng)景，大漠平湖、千峰百嶂的交錯(cuò)沖撞;蒼茫萬(wàn)里、雄視沃野的磅礴情懷;綿延不息、守望千年的文明烙印;游牧文化、多元取向的水乳交融，釀成這舒緩悠揚(yáng)、澄明通透、濃郁熱烈的獨(dú)特節(jié)奏。
烏海市人民政府武也文副市長(zhǎng)發(fā)表講話指出：烏海市自治區(qū)作為西部一座工業(yè)化城市，近年來(lái)提出了旅游優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，積極探索一條以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展新路子，持續(xù)加大生態(tài)建設(shè)力度，著力構(gòu)建以烏海湖景區(qū)為核心，以沿邊、沿路、沿山、沿河防護(hù)林為生態(tài)綠化帶生態(tài)廊道，堅(jiān)決守護(hù)好祖國(guó)北疆這道亮麗的風(fēng)景線。經(jīng)過(guò)40多年的不懈努力，烏海由“烏金之海”變成名副其實(shí)的大漠綠洲。
烏海市文體旅游廣電局局長(zhǎng)宋玥霞女士詳細(xì)介紹了將在今年9月舉行的2019烏海世界沙漠葡萄酒文化旅游節(jié)系列活動(dòng)。旅游節(jié)自3月份成都全國(guó)糖酒會(huì)開(kāi)始，歷經(jīng)西安國(guó)際旅博會(huì)、深圳全國(guó)文博會(huì)、北京國(guó)際文博會(huì)以及本次的呼和浩特等專(zhuān)場(chǎng)推介，充分利用各種社會(huì)資源和經(jīng)濟(jì)平臺(tái)，展開(kāi)推介活動(dòng)，受到社會(huì)各界以及酒類(lèi)行業(yè)的廣泛關(guān)注，沙漠葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)烏海的形象得到了進(jìn)一步提升，知名度得到了進(jìn)一步拓展。此后，旅游節(jié)將通過(guò)9月18-20日三天的集中活動(dòng)，展示沙漠葡萄酒之都——烏海，獨(dú)特的“山海沙城，沙漠看海”的文化旅游資源和“美食、美酒、美景+戶外運(yùn)動(dòng)”的烏海生活方式，進(jìn)一步提升世界沙漠葡萄酒品牌的知名度和烏海葡萄酒產(chǎn)區(qū)的影響力，打造以烏海為核心的世界沙漠葡萄酒主題旅游目的地，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步的融合發(fā)展。
漢森首席法籍釀酒師(歐洲知名釀酒師)布魯諾現(xiàn)場(chǎng)發(fā)表講話告訴大家“沙漠給了我們一個(gè)別人無(wú)法得到的禮物，那就是太陽(yáng)的高溫自然殺死了釀酒葡萄的所有疾病，賦予我們天然有機(jī)的葡萄酒。我們擁有釀造生態(tài)有機(jī)葡萄酒的得天獨(dú)厚的條件，我們必須大力將沙漠葡萄酒推廣出去。以沙漠資源為資本，葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈為載體，傳播葡萄酒文化，展示沙漠活力，倡導(dǎo)綠色、有機(jī)、健康的生活”。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，以李華教授為首的中國(guó)葡萄酒權(quán)威，在中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“突出風(fēng)格，提高質(zhì)量，降低成本，節(jié)能減排”十六字方針的基礎(chǔ)上，提出了烏海沙漠葡萄酒向“生態(tài)、健康、綠色、環(huán)保”的“自然酒”升級(jí)方向，成為本次酒節(jié)的一大亮點(diǎn)。
李華教授認(rèn)為，烏海的沙漠葡萄酒對(duì)于烏海乃至全世界具有重要的意義。烏海的葡萄酒人正在以對(duì)自然的尊重，對(duì)人的尊重，對(duì)子孫后代的尊重，發(fā)展著烏海的沙漠葡萄酒事業(yè)，特別是葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)。烏海的獨(dú)特氣候、土壤條件讓葡萄在各種脅迫條件下生長(zhǎng)，也讓葡萄產(chǎn)生出對(duì)人類(lèi)健康有益的生物因子，這些次生代謝產(chǎn)物在葡萄皮里產(chǎn)生出獨(dú)特的芳香物質(zhì)、獨(dú)特的色素和單寧等，使得烏海的沙漠葡萄酒具有獨(dú)特的風(fēng)土特征，是其它產(chǎn)區(qū)所不具有的。
葡萄酒，讓烏海這座中國(guó)十大休閑品質(zhì)城市的形象豐盈起來(lái)，葡萄酒的美妙情調(diào)更讓烏海這座書(shū)法之城充滿詩(shī)意的芬芳味道。伴隨著葡萄產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，烏海的葡萄酒產(chǎn)業(yè)也不斷發(fā)展成熟并成為這座浪漫城市的新品牌。
